Sodyum bromür, NaBr formülüne sahip beyaz renkli katı bir iyonik bileşiktir. Suda kolayca çözünür ve tatsız, kokusuz bir çözelti oluşturur. Güçlü bir asit olan hidrojen bromür ile zayıf bir baz olan sodyum hidroksit arasındaki nötralizasyon reaksiyonu sonucu sodyum bromür elde edilir. Sodyum bromür, aynı metalin diğer halojen tuzları (NaCl, NaF, NaI) gibi yüz merkezli kübik kristal yapıya sahiptir. Sodyum bromürün kimyasal ve fiziksel özellikleri şunlardır:
- Molekül ağırlığı 102.89 g/mol’dür.
- Erime noktası 747 °C’dir (susuz), 36 °C’dir (dihidrat).
- Kaynama noktası 1390 °C’dir.
- Yoğunluğu 3.21 g/cm3’tür (susuz), 2.18 g/cm3’tür (dihidrat).
- Çözünürlüğü suda ve alkolde yüksek, eterde düşüktür.
Sodyum bromür, endüstride ve günlük hayatta pek çok alanda kullanılır. Sodyum bromürün kullanım alanları şunlardır:
- Kimya endüstrisi: Sodyum bromür, organik sentezlerde ve kimyasal reaksiyonlarda bir katalizör veya ara madde olarak kullanılır. Ayrıca, metal yüzeylerin pas önleyici kaplamalarında ve boya üretiminde de kullanılabilir.
- Gıda ve içecek endüstrisi: Sodyum bromür, gıda ve içeceklerde asitlik düzenleyici olarak kullanılır. Özellikle alkolsüz içeceklerde (kola, meyve suları, gazlı içecekler) ve işlenmiş gıdalarda tatlandırıcılarla dengeli tat sağlamak için tercih edilir.
- İlaç endüstrisi: Sodyum bromür, ilaç sektöründe de çeşitli amaçlarla kullanılır. İlaçların çözünürlüğünü arttırmak, sakinleştirici, hipnotik ve antikonvülsan olarak kullanmak için sodyum bromür kullanılır.
- Veterinerlik endüstrisi: Sodyum bromür, veterinerlik sektöründe de çeşitli amaçlarla kullanılır. Hayvanların sakinleştirilmesi, epilepsi tedavisi ve enfeksiyonların önlenmesi için sodyum bromür kullanılır.
- Fotoğrafçılık endüstrisi: Sodyum bromür, fotoğrafçılık sektöründe de önemli bir rol oynar. Fotoğraf filmlerinin yapımında ve geliştirilmesinde sodyum bromür kullanılır.
- Su arıtma: Sodyum bromür, su arıtma süreçlerinde fosfor çözeltisinin ayarlanması için kullanılır. Özellikle atık su arıtma tesislerinde fosfor kontrolü için önemli bir kimyasaldır.