- Üretim:
- Di amonyum fosfat, amonyak ve fosforik asidin reaksiyonu sonucu elde edilir.
- Kullanım Alanları:
- Gıda Endüstrisi: Di amonyum fosfat, bazı gıda ürünlerinin kabarmasını sağlamak için bir kabartma tozu olarak kullanılır.
- Tarım: Tarım uygulamalarında gübre olarak kullanılır.
Di Amonyum Fosfat Özellikleri:
- Kimyasal Formül: (NH4)2HPO4
- Moleküler Ağırlık: Yaklaşık olarak 132.06 gram/molekül
- Fiziksel Durum: Beyaz kristal toz veya granül
- Koku: Kokusuz
- Çözünürlük: Suda iyi çözünür.
- Tehlike Sembolleri: Cilt ve gözlere teması tahrişe neden olabilir.